倘若本人是西安市高陵区人，了解一下老年人81岁去世，可以领取多少丧葬费？

处理方式：
从法律角度，处理丧葬费问题主要有两种方式：一是咨询当地社保局或相关部门，了解具体的丧葬费补助政策和计算标准；二是寻求专业法律人士的帮助，如律师或法律顾问，他们可以提供更具体的法律意见和解决方案。
选择建议：如果您对丧葬费政策有基本了解，且领取流程清晰，可以选择直接咨询当地社保局。若涉及复杂情况或争议，建议寻求专业法律人士的帮助，以确保您的权益得到妥善维护。
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具体操作：
1. **了解政策**：首先，通过当地社保局或政府官方网站查询最新的丧葬费补助政策，了解补助对象、标准、申请流程等信息。
2. **准备材料**：根据政策要求，准备逝者的身份证明、死亡证明、生前工资或养老金证明等相关材料。
3. **提交申请**：将准备好的材料提交至当地社保局或指定部门，按照流程办理丧葬费申请手续。
4. **跟进处理**：提交申请后，保持与社保局或相关部门的沟通，及时跟进申请进度，确保丧葬费能够顺利领取。
5. **争议解决**：若遇到领取金额争议或流程问题，及时咨询专业法律人士，寻求法律支持和解决方案。
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丧葬费的具体金额需依据当地政策及逝者生前情况确定。
分析：丧葬费的领取金额并非固定不变，它通常与逝者生前的工资、养老金水平以及当地的丧葬费补助政策有关。在西安市高陵区，您需要参考当地社保局或相关部门发布的最新丧葬费补助标准。这些标准可能会因时间、政策调整等因素而有所变化。
提醒：如果您对丧葬费的计算或领取流程存在疑问，或者发现领取金额与预期有较大出入，可能表明问题比较严重，建议及时咨询当地社保局或寻求专业法律人士的帮助。